Les valeurs

L’accompagnement au vignoble formalise le lien soudé entre la vigne et le vin. Le laboratoire a développé depuis 2003 un accompagnement dès le vignoble, de manière à s'adapter le plus tôt possible aux objectifs fixés et garantir l'élaboration de raisins de qualité malgré des millésimes différents.

Naturellement, la qualité des vins étant liée à celle de ses raisins.

Cet accompagnement permet une meilleure exploitation et valorisation des terroirs, de cibler les problématiques et les axes d’amélioration.  

L’intérêt de cette approche s’est confirmé avec le temps, avec l’évolution vers une agriculture biologique, le développement du HVE, des vins élaborés sans sulfites ou avec un minimum d’intrants.

Les prestations peuvent se traduire aussi dans la pratique par le suivi des équipes en place et la réalisation des diverses démarches administratives.

Depuis 2013, le laboratoire est agréé 'Conseil à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques'. Le Laboratoire est indépendant vis-à-vis des fournisseurs de produits phytosanitaires et œnologiques. Cette indépendance permet au laboratoire d’être certifié Certiphyto Conseil et de proposer du Conseil Stratégique et du Conseil Spécifique selon le besoin.

N° AGREMENT SAS OENOLYSE = PA01543

N° CERTIFICAT INDIVIDUEL CONSEIL JEROME DUFOUR = OF-0177-21293

N° CERTIFICAT INDIVIDUEL CONSEIL HECTOR CLUTIER = OF-0000-80271

N° CERTIFICAT INDIVIDUEL CONSEIL PIERRE MOSSER = OF-0081-21160