L'Analyse et l'Expertise des Vins de Provence
Le laboratoire
Le suivi des vins, de la récolte à l'expédition.
Viticulture
Notre accompagnement au vignoble formalise le lien soudé entre la vigne et le vin.
Analyses
Un service rigoureux, fiable et rapide.
Expertise
L’expertise judiciaire
L’expertise amiable
L’évaluation foncière.
Conseils
Notre démarche œnologique s’inscrit dans la valorisation des terroirs.
Actualités
Présentations
Textes réglementaires
Soirée techniques.
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Oenolyse s'inscrit dans une démarche Qualité
Le laboratoire d'analyses œnologiques Daniel PERALDI SAS OENOLYSE s'inscrit dans une démarche Qualité de manière à offrir un service rigoureux, fiable et rapide. L'outil analytique et son large spectre d'informations pertinentes mis en place permet d'établir le meilleur accompagnement possible.
Le laboratoire est accrédité par le COFRAC depuis 1996, se traduisant par le respect et le suivi de la norme NF ISO / CEI 17025. Un système qualité qui veille à la performance du laboratoire dans son fonctionnement au quotidien et qui garantit ainsi la fiabilité des résultats.
Le laboratoire propose jusqu'à 50 types d'analyses, une majorité accréditée COFRAC.
Liste consultable sur le fichier "Catalogue des Essais pratiqués au Laboratoire".
Le laboratoire traite 35 000 échantillons par an, représentant 300 000 hectolitres environ répartis sur l'ensemble de la façade Sud Est Méditerranéenne. La gamme d'analyses proposées permet de répondre à tous les besoins du suivi des vins, de la récolte à l'expédition.